Thịt hầm lạc

Nguyên liệu: 200g thịt lợn, 200g lạc nhân, 20g nấm hương, gia vị.

Cách chế biến: Thịt lợn rửa sạch, thái nhỏ; lạc nhân ngâm mềm; bóc vỏ, nấm hương ngâm mềm, rửa sạch thái nhỏ. Cho một ít dầu vào chảo đun nóng, phi gừng thơm, cho thịt, nấm hương, phi gừng thơm, cho thịt, nấm hương, lạc vào xào qua, sau đó cho 2 cốc rượu và 2 cốc nước nóng vào đun, hầm khoảng 2 tiếng là được.

Canh mộc nhĩ, táo tàu

Nguyên liệu: 50g táo tàu, 150g mộc nhĩ ngâm nước, gừng, gia vị.

Cách chế biến: Táo tàu rửa sạch, ngâm nước, mộc nhĩ rửa sạch, thái sợi; gừng rửa sạch thái sợi. Đổ nước vào nồi, đun sôi, cho mộc nhĩ vào đun khoảng 3 phút, sau đó vớt ra đợi dùng. Lấy một chiếc nồi khác, đổ nước vào đun sôi, cho táo tàu, mộc nhĩ, gừng, một ít đường đỏ vào đun đến khi chín là được.

Uống thuốc bắc thế nào cho đúng?

Thuốc Bắc là thuốc truyền thống dành cho sản phụ, có tác dụng phục hồi sức khỏe, giúp đào thải sản dịch, nhưng cũng cần uống thích hợp, không nên uống nhiều, nếu không sẽ làm tăng xuất huyết, không có lợi cho việc hồi phục tử cung.

Sau khi sinh, sản phụ không nên uống thuốc Bắc ngay. Vì lúc này bác sỹ sẽ kê cho sản phụ một số loại thuốc Tây uống giúp hồi phục tử cung, nếu đồng thời uống giúp hồi phục tử cung, nếu đồng thời uống thuốc Bắc sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả và làm tăng lượng máu chảy. Thông thường, sản phụ đẻ thường sau 2 đến 3 ngày có thể bắt đầu uống thuốc Bắc, uống liên tục 7 đến 10 thang; sản phụ sinh mổ tốt nhất nên uống sau 7 ngày, mỗi thang nên chia làm ba phần, uống lúc còn ấm trước bữa ăn sáng, trưa, tối. Sản phụ không nên tự ý tăng lượng và kéo dài thời gian uống.

Sắc thuốc Bắc khá phiền phức, sản phụ không nên tự ý sắc, nên mua ở chỗ bác sỹ Đông Y đáng tin cậy và mỗi lần mua về nên uống khi còn ấm.

Sau khi sinh, sản phụ nên tiếp tục bổ sung canxi, sắt.

Dinh dưỡng của bé trong thời gian bú mẹ chủ yếu được hấp thụ từ sữa mẹ. Trong 100g sữa có chứa 43mg canxi, lượng sữa này lấy đi khoảng 500g canxi từ cơ thể người mẹ. Nếu không hấp thụ đủ canxi từ thức ăn, người mẹ sẽ cần dùng đến canxi từ xương để bổ sung. Vì thế, sau khi sinh, sản phụ cần bổ sung canxi. Mỗi ngày tốt nhất nên hấp thụ 2000 đến 2500mg. Nếu xuất hiện đau lưng, nhức mỏi cơ bắp, răng lỏng lẻo… chứng tỏ cơ thể sản phụ đã thiếu canxi nghiêm trọng.

Ngoài ra, sau khi sinh, cơ thể sản phụ mất rất nhiều sắt, thiếu sắt sau sinh là hiện tượng thường gặp, người mẹ trong thời gian cho con bú càng dễ thiếu sắt hơn. Lúc này mỗi ngày mẹ cần hấp thụ 18mg sắt mới đáp ứng đủ nhu cầu, nhưng trong bữa ăn hàng ngày chỉ cung cấp 15mg sắt và cơ thể chỉ hấp thụ 10% từ đó, bởi vậy sản phụ cần đặc biệt chú ý bổ sung sắt.

Tóm lại, ngoài việc duy trì ăn uống những thực phẩm giàu canxi và sắt, sản phụ cần uống thêm viên sắt và canxi để bổ sung.

Góc dành cho bố: Cho dù có người thân chăm sóc mẹ, bố vẫn nên xuống bếp nấu cho mẹ một vài món ăn. Như vậy mẹ sẽ cảm thấy ấm áp và được yêu thương hơn.

Chú ý: Sự quan tâm của bố sẽ làm cho tâm trạng của mẹ tốt hơn.